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4月19日,由中央广播电视总台军事节目中心制作的国内首部军粮主题文化纪录片《中外军粮探秘》,于18:28在CCTV-7国防军事频道正式首播,央视影音、央视频、央视网同步上线。同日,一场以军粮文化与朝歌文旅为主题的融媒体直播活动,也在纪录片拍摄基地——河南省鹤壁市淇县盛大举行。
《中外军粮探秘》首次以国际化视野,通过探访验证的创新形式,挖掘中外军粮发展历程中的趣味故事与独特实践,通过实景复刻与实地考证,深度剖析军粮背后的智慧与文化内涵。
此次首播集体观看暨融媒体直播活动选址淇县意义非凡。淇县作为拥有三千年历史的朝歌故地,不仅是商纣王囤粮之处,更坐拥牧野古战场、云梦山古军校等丰富军事文化遗迹,保存着多种传统军粮制作工艺。活动期间,主持人将身着古装,与现场观众一同探寻古都朝歌的军粮文化,领略非遗美食魅力。在特别搭建的军粮探秘拍摄基地,小米锅巴、羊肉小米饭、麦饭等中国传统军粮,以及古罗马烤面饼、古希腊能量饼等国外特色军粮将被现场复刻制作,并邀请观众现场品尝,从舌尖上感受军粮文化的深厚底蕴。
作为一家集研发、生产和销售为一体的创新型进出口食品企业,米立方食品在此次纪录片拍摄与活动组织中发挥了重要作用。此次与中央广播电视总台军事节目中心合作,不仅是对淇县丰富军事文化资源的深度挖掘,也是米立方食品助力文化传承与发展的重要举措。公司通过在赵庄搭建军粮复刻拍摄基地,参与纪录片制作,希望让更多人了解军粮文化,感受传统饮食智慧的魅力。米立方食品期望能够进一步推动军粮文化的传承与创新,为地方文旅融合发展贡献力量,同时也期待通过纪录片的影响力,让更多具有地域特色的美食文化走向大众视野。